主料:
土豆适量，
猪脚适量
辅料:
八角适量，
桂皮适量，
香叶适量，
蒜适量，
干辣椒适量，
豆瓣酱适量
配料:
蚝油适量土豆爱上肥猪脚的做法步骤
1.土豆切块，泡水。猪脚淖水备用。
2.先放香料（八角、桂皮、香叶）炒香，然后放入猪脚，稍稍翻炒一会，最后加入土豆，调料（蚝油、生抽、老抽、蒜、豆瓣酱等）翻炒，加水。
3.水开后，撇去浮沫。
4.倒入高压锅内，炖20-30分钟。（水的位置是刚刚到猪脚的一小半就可以，放多了水就不浓郁了）
5.ok了。
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热菜 土豆
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